Étlapok elegáns éttermekbe
- Részletek
- Találatok: 301
Ha az étterem különleges választékot, kifinomult környezetet, minőségi szervízt kínál, természetesen minden részletnek - így a Vendég kezébe kerülő étlapoknak, itallapoknak is - ezt a színvonalat kell tükröznie.
Ahogy eszünkbe nem jutna egy különleges fogást papírtányéron, egy nemes bort műanyag pohárban felszolgálni, semmiképp sem követhetjük el azt a hibát, hogy étlapként egy lapot, esetleg átlátszó műanyag zacskókba csúsztatott lapokat nyújtunk át. Az étlap maga az egyik leghatékonyabb értékesítési eszköz - és ezt a szerepet nem csak a tételek összeállítása, elhelyezése, kiemelése révén tölti be, hanem azzal is, hogy az egész kiadvány megjelenése, márkázása ('perszonalizálása') a Vendégben összekapcsolódik a Ház brandjével. Ha tehát egy nívós, elegáns anyagot helyezünk az asztalra, akkor az erősíti a minőségi érzést; egy gyenge, színvonal alatti kiadvány viszont le tudja rombolni a más részletekkel mégoly nagy gonddal épített imázst is.
LUVA választékunkon belül teljes termékcsaládok készülnek kifejezetten felső kategóriás, elegáns éttermek számára - ha minden részletben (és árainkban is) a felső kategóriát célozzuk, ezek közül javaslunk válogatni. A Fine Dining étlaptartók közös tulajdonsága, hogy valamennyi keménytáblás "könyvként" készül, és mindegyik tartó belső oldalain a teljes szélességen egy olyan "zseb" fut végig, melybe a tartó teljes méretének megfelelő (pl álló A4, vagy 29x16, vagy 22x22 cm) nagyságú lap illeszhető. Ide akár a Ház történetét, akár egy különleges ajánlatot, vagy bármi aktuális információt elhelyezhetünk és akár naponta cserélhetünk.
Az étlapok gerincében a LUVA általános megoldásának megfelelően egy gumipánt fut (ennek színét akár a tartó külső színével azonosra, vagy ahhoz illeszkedőre választhatjuk, felár nélkül!). E pánt alá akár közvetlenül is befűzhető a füzetként összetűzött, középen meghajott belív. De a LUVA TANGRAM rendszerének keretében választhatunk sokféle olyan kiegészítő közül, melyek rafináltabb és még elegánsabb laprögzítést tesznek lehetővé - természetesen megtartva a lapok egyszerű, házon belüli cserélhetőségének lehetőségét.

A Fine Dining sorozatban többféle anyagot találhatunk - az egyszerűbb, de rendkívül ellenálló és sok, vidám színben elérhető Spectro bőrtől az igazán nemes bőr hatását keltő, de mégis vegán anyagnak minősülő többféle PU bőr anyagokon át a szűkebb színválasztékban kapható, de igen különleges vászon hatású anyagokig.
Gondoljunk arra is, hogy ha többféle kiadványt kell az asztalra tenni, azok egymással is összhangban legyenek. Ezt teszi lehetővé, hogy több Fine Dining tartó elérhető a standard A4 méret mellett hosszúkás keskeny, vagy épp négyzetes formátumban is, melyek itallapok, borlapok befogására különösen látványosak. És a Fine Dining sorozatban többféle számlatartót ('csárót') is találunk az étlapokkal azonos anyagokkal, azonos formaelemekkel.
A Fine Dining sorozat mellett kiváló választás lehet elegáns helyeken az akrilvászon bevonatú sínes étlaptartók köre is. Ez az anyag kinézetre finom vászonra, tapintásra selymes anyagra emlékeztet; ugyanakkor egy rendkívül jól tisztítható és nagyon ellenálló matéria. Az ezekkel készülő étlapok jellemzően alapértelmezésben beépített sínes laprögzítéssel érkeznek, ami - szubjektív véleményünk szerint - a legkényelmesebb, legjobb és igen elegáns megoldása a lapok könnyen cserélhető tartásának.
Vagy izgalmas választás lehet a csak néhány tételből álló fine dining étlap megjelenítésére a három részből álló egyedi, kihajtható étlapunk.
És mindenképp használjuk ki az étlaptartók, számlatartók vagy bármely más termék megszemélyesítésének lehetőségét. A saját logó, grafika, felirat elhelyezése egy minőségi kiadványon a márka tulajdonosának professzionalizmusát sugallja, a logó megjelenése még tudat alatt is összekapcsolja a környezet, a szolgáltatások élményét a márkával, a cég nevével - így pedig megkönnyíti, hogy egy következő alkalommal újra eszébe jussunk.
Anyagtól függően többféle eljárás választható megszemélyesítésre - az elérhető megoldások minden egyes termék adatlapján megtalálhatók.



